情景是这样的：夜深了，你在慕尼黑漫无目的地走着。之前你一整夜都在跳舞/泡夜总会/喝酒/参加聚会。现在是枯肠辘辘，因为晚餐后你就没有吃过东西！在旅馆的房间里没有任何食物，怎么会这样？你在想，“德国人在这个时候会做些什么呢？”他们会去最近的烤全羊摊位。

      情景二：你漫步了一天，享受着慕尼黑风和日丽的天气。饿了，你想找些便捷美味的东西填填肚子。去饭店吗？不。那吃烤肉串？好。

      烤全羊是土耳其的一道美味。它能刺激你的味蕾同时还能填饱肚子。你会发现到处都有这种食物的。羊羔肉（有时是鸡肉）在大架子上烤着，然后厨师一片片把肉削下来。同时还提供像小面包的皮塔饼，或者“dürum”，也就是像玉米饼的东西。最后在顶层加上生菜、西红柿、洋葱和乳酪青瓜汁。你也可以让它“mit scharf”,也就是加热。还可以点上一份“mit kase” （发音为kayseh）就着一些楔形羊乳酪吃。

      那么你要做什么呢？首先，随便去一家烤肉串的摊子。随处都有这种摊子的！我最喜欢的一个摊点是妈妈烤肉屋，位于弗莱海特车站的U3/U6地铁。

      第二，排队等候。然后柜台后的土耳其男人会问你想要点什么，比如说“Döner Kebab”（发音“donor”，意思是烤全羊）或者在前面加个词“Dürum”（发音“doorum”），如果你的玉米煎饼要包装的话。即使你能透过玻璃陈列台指出你想买的东西，他们大多还是会说英语的。你会看到你前面摆了一排碗，里面盛放不同品种的红辣椒粉末和调味品。当心咯！可能会很辣的。辣味的烤肉串味道也不错，不过要是太辣的话就不能品尝出味道了。

      最后，享受美味！你可以坐在里面或选择外面的一张桌子，都是单人座的。

      这条原则几乎在每一个烤全羊摊位都奏效，并且它会花掉你600卡路里的热量······但肯定值得。我男朋友有时还会接连吃上两个！等等！要是你不喜欢吃从架子上刮下的肉怎么办？那就选择沙拉三明治烤肉吧。最后你还可以添加同一种类的糖果，这样也很美味呢。

北京烤全羊   http://www.bjjpxy.cn